L’Atelier Landy Sarobidy est avant tout une histoire d’amour. Cette histoire démarre en 2004 lorsque Michel Applincourt et son épouse Gabrielle décident de se lancer dans l’élevage de vers à soie. Gabrielle Applincourt a en effet une formation de stylisme et souhaite développer la filière soie naturelle et vendre des créations dans cette matière noble. Les deux époux font cette année-là l’acquisition d’un terrain situé à CARION à l'est d’Antananarivo, .

C’est ainsi que 24000 pieds de muriers sont plantés et nourissent des milliers de vers à soie qui produisent chaque année environ 1000 kg de cocons. il emploient près de 10 personnes sur le site de CARION L’Atelier Landy Sarobidy intègre aujourd’hui tous les processus depuis la feuille de murier jusqu’à la confection de produits artisanaux en soie naturelle.

Afin de renforcer ses compétences, Gabrielle Applincourt a pu suivre des formations dispensées par l’ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement Industriel) ainsi que le CITE Ambatonakanga. Ces formations lui ont permises notamment d’améliorer ses connaissances  techniques. Ses créations sont protégées auprès de l’OMAPI.

En 2009, l’Atelier Landy Sarobidy emploie près de 15 personnes des agriculteurs aux artisans. Une boutique dédiée ouvre ses portes dans la prestigieuse enceinte de Tana water Front tandis que le site Internet soie-naturelle.com permet à l’Atelier d’être visité dans le monde entier !